Pha sữa cho trẻ sơ sinh bằng nước gì là đúng chuẩn?

Pha sữa công thức tưởng đơn giản nhưng thực tế lại rất quan trọng, đặc biệt là việc lựa chọn loại nước dùng để pha sữa. Với hệ miễn dịch còn non nớt, trẻ sơ sinh rất dễ bị ảnh hưởng nếu nguồn nước không đảm bảo. Vậy nên pha sữa cho trẻ sơ sinh bằng nước gì và nhiệt độ bao nhiêu là an toàn? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. Vì sao lựa chọn nước pha sữa cho bé sơ sinh rất quan trọng?

Không chỉ sữa công thức mà ngay cả nguồn nước pha sữa cũng quyết định đến việc bé có hấp thu tốt hay không. Chính vì thế, ba mẹ cần hiểu rõ tầm quan trọng của việc chọn nước.

1.1 Hệ miễn dịch non nớt của trẻ sơ sinh

Trong những tháng đầu đời, hệ tiêu hóa và miễn dịch của bé chưa hoàn thiện. Nguồn nước chứa vi khuẩn, kim loại nặng hay tạp chất có thể gây ra các vấn đề như rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, ngộ độc.

1.2 Nguy cơ vi khuẩn từ nguồn nước không an toàn

Một trong những vi khuẩn nguy hiểm thường gặp trong sữa bột là Cronobacter sakazakii. Nếu pha sữa bằng nước chưa đủ nóng để tiêu diệt vi khuẩn, bé có nguy cơ nhiễm trùng đường ruột hoặc viêm màng não.

Chính vì vậy, nước dùng để pha sữa phải đảm bảo sạch, an toàn và đạt nhiệt độ khuyến nghị.

2. Nên pha sữa cho trẻ sơ sinh bằng nước gì?

Việc lựa chọn nguồn nước phụ thuộc vào chất lượng nước máy bạn đang sử dụng cũng như tình trạng sức khỏe của trẻ. Trong mọi trường hợp, tốt nhất cha mẹ nên tham khảo thêm ý kiến bác sĩ, đặc biệt nếu bé có vấn đề về sức khỏe.

Theo khuyến cáo của Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ, không nên dùng nước có hàm lượng flo cao để pha sữa. Quá nhiều flo trong giai đoạn mọc răng có thể khiến men răng trẻ bị nhiễm flo, tạo ra các đốm hoặc mảng trắng trên răng vĩnh viễn. Nếu nước máy khu vực bạn có lượng flo khoảng 0,7mg/L trở lên, hãy cân nhắc sử dụng nguồn nước khác có hàm lượng flo thấp hơn. Với hệ thống nước công cộng, bạn có thể liên hệ nhà cung cấp để biết thông tin chính xác.

Nước đóng chai thường có rất ít flo và được sản xuất qua các quy trình như khử ion, khử khoáng, chưng cất hoặc thẩm thấu ngược. Hầu hết đều đạt chuẩn FDA (Mỹ) và tương đương hoặc nghiêm ngặt hơn tiêu chuẩn EPA cho nước máy. Nhiều loại nước còn được ghi nhãn chuyên dùng để pha sữa. Ngoài ra, một số hệ thống lọc nước gia đình hiện nay cũng có khả năng loại bỏ flo. Nếu sử dụng nước máy, hãy để vòi nước lạnh chảy vài phút trước khi lấy, nhằm giảm nguy cơ nhiễm chì hoặc kim loại nặng.

Trong trường hợp bác sĩ hoặc cơ sở y tế khuyến nghị, bạn nên pha sữa bằng nước đã đun sôi. Hãy đun sôi nước, để sôi thêm một phút rồi để nguội trước khi pha. Không nên đun lại nhiều lần hoặc đun quá lâu, vì điều đó có thể làm tăng nồng độ tạp chất trong nước.

Nếu gia đình sử dụng nước giếng, cần kiểm tra chất lượng định kỳ để đảm bảo an toàn. Đặc biệt, nước giếng có thể chứa muối nitrate ở mức cao. Lưu ý rằng việc đun sôi không loại bỏ nitrate, thậm chí còn làm tăng nồng độ muối này, do đó không phù hợp để pha sữa cho trẻ sơ sinh.

3. Những loại nước không nên dùng để pha sữa cho bé

Không phải loại nước nào cũng phù hợp để pha sữa cho bé. Một số nguồn nước tưởng chừng an toàn nhưng thực tế lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe non nớt của trẻ sơ sinh. Dưới đây là những loại nước cha mẹ tuyệt đối nên tránh.

3.1 Nước khoáng

Nước khoáng không phù hợp để pha sữa cho trẻ sơ sinh. Lý do là thành phần khoáng trong nước có thể mất cân đối, khiến bé chỉ nhận được một số chất và thiếu các chất khác cần thiết cho tăng trưởng. Ngoài ra, khi pha sữa bằng nước khoáng, cơ thể trẻ khó hấp thu đầy đủ dưỡng chất trong sữa, lâu dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển.

3.2 Nước rau luộc

Nước rau luộc, đặc biệt từ củ dền, cà rốt, cải xanh, bắp cải hay củ cải đường, thường chứa nhiều nitrate. Chất này khi vào máu có thể tạo thành methemoglobin, làm hồng cầu mất khả năng vận chuyển oxy, gây nguy hiểm cho trẻ. Thêm vào đó, nước rau có thể lẫn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.

3.3 Nước hoa quả

Trái cây giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt. Tuy nhiên, nước hoa quả không thích hợp để pha sữa cho trẻ. Axit hữu cơ và vitamin C trong nước trái cây có thể làm vón protein casein trong sữa, gây đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, khi cần pha sữa bằng nước ấm, việc đun nóng nước trái cây sẽ làm mất vitamin, khiến việc dùng nước này để pha sữa hoàn toàn không có ý nghĩa.

4. Những sai lầm phụ huynh thường mắc khi pha sữa cho trẻ sơ sinh

Nhiều ba mẹ vì thói quen hoặc sự tiện lợi mà vô tình mắc phải những sai lầm khi pha sữa cho con. Dưới đây là những lỗi thường gặp cần tránh:

• Dùng nước khoáng có gas hoặc chứa nhiều vi chất

Nước khoáng chứa hàm lượng khoáng cao, thận của bé còn non nớt không lọc hết dẫn đến nguy cơ táo bón, rối loạn điện giải, thậm chí sỏi thận.

• Pha sữa bằng nước chưa đun sôi

Nước chưa được đun sôi có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng hoặc kim loại nặng gây tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường ruột.

• Dùng lại sữa thừa đã pha lâu

Sữa công thức chỉ nên dùng trong vòng 2 giờ. Nếu bé bú không hết, cần bỏ đi ngay, tuyệt đối không hâm lại để cho bé bú tiếp.

• Vệ sinh dụng cụ pha sữa qua loa

Bình sữa và núm ti không rửa sạch, không tiệt trùng dễ tích tụ vi khuẩn, nấm mốc, ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa của trẻ.

• Không tận dụng thiết bị hỗ trợ pha sữa

Nếu có điều kiện, nên dùng máy đun nước pha sữa chuyên dụng. Thiết bị này giữ nước ở mức nhiệt chuẩn, giúp pha sữa nhanh chóng, tiện lợi, đặc biệt hữu ích vào ban đêm.

>> Xem thêm: Pha sữa công thức cho nước trước hay sữa trước mới đúng

Vậy pha sữa cho trẻ sơ sinh bằng nước gì là đúng chuẩn? Câu trả lời là mẹ chỉ nên dùng nước đun sôi để nguội khoảng 70°C hoặc nước tinh khiết đã đun sôi, tuyệt đối không dùng nước khoáng hay nước máy chưa lọc chuẩn. Sau khi pha, hãy làm nguội sữa xuống 37–40°C trước khi cho bé bú, tuân thủ đúng tỉ lệ hướng dẫn và không để sữa đã pha quá lâu. Thực hiện đúng những nguyên tắc này sẽ giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt, phát triển khỏe mạnh và an toàn hơn.